Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。【新品】Crumb's World ロバート・クラム。洋書 JOHN GALLIANO for DIOR。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【希少】1921年 オランダの古い絵本 洋書 古書。ミケランジェロ Michael Angelo Life and Work作品集。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 FEEDING HANNIBAL。what was where is series 27冊セット。よろしくお願いいたします。洋書 The Story of Marvel Studios。アップルチーズ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。⭐️♡ ☆匿名☆ ELSA SCHIAPARELLI スキャパレリ