patisserie J'ouvre GINZA (パティスリー ジューブル) - 銀座。ITEM | Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon STORE。THE GATE HOTEL by HULIC by HULIC 【Official Site】 TOKYO。過去にフランスで購入したジュールグーフェの本です。赤本のようなにいろいろとヒントが書かれています。ITEM | Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon STORE。 フランス菓子が好きな方ならわかると思います。KATSURA 石元泰博『桂離宮』岩波書店 仏語版。洋書 William Klein PHOTO POCHE 20。#古典菓子#アントナン・カレーム#ジュール・グーフェ#ピエール・ラカン#フランス古書